Korean fried chicken najlepiej smakuje z odrobiną prażonego sezamu, szczypiorkiem i miseczką ryżu obok. Świetnym dodatkiem będzie również kimchi. Sam ryż możecie również podmienić na frytki ziemniaczane lub z batatów. Fajnym pomysłem będzie również podanie K-Fries z takim kurczakiem. To tyle ode mnie.

Frytki z batatów pieczone w piekarniku będą pysznie smakować z sosem czosnkowo-jogurtowym. Ważne, by je odpowiednio przygotować. Poznaj nasze wskazówki. Katarzyna PuczyńskaMasz ochotę na chrupiące frytki? Wypróbuj nasz przepis na frytki z batatów pieczone w piekarniku. To prawdziwy przysmak i hit Internetu. Są zdrowsze niż te tradycyjne. Świetnie smakują do obiadu lub jako przekąska, np. z czosnkowo-jogurtowym sosem. Podpowiadamy, jak je przygotować krok po kroku, by były chrupiące i pyszne. Zobacz nasze wskazówki i wypróbuj przepis na frytki z skrócieDzień FrytekCo to są bataty?Przepis na frytki z batatówJak zrobić frytki z batatów? Dzień Frytek13 lipca to niewątpliwie dzień uwielbiany przez młodszych i starszych. Potrawa ta pojawia się często w restauracyjnych menu, ale także przygotowywana jest w wielu polskich domach. Z okazji Dnia Frytek przygotowaliśmy dla was przepis na frytki z batatów, które w ostatnich latach biją rekordy tradycyjnych ziemniaków polecamy również wskazówki i podpowiedzi, jak zrobić idealne to są bataty?Bataty, zwane także patatami, wilcami ziemniaczanymi lub słodkimi ziemniakami, to warzywa sprowadzone do Europy z Ameryki Południowej i Środkowej. Obecnie są coraz bardziej popularne i doceniane w Polsce, ze względu na walory smakowe i ich wartości odżywcze. W uprawie jest około 400 odmian tego warzywa, w kolorze fioletowym, czerwonym, pomarańczowym i Bataty są ciekawym zamiennikiem ziemniaków w naszej diecie. Ich zaletą jest to, że świetnie nadają do przygotowywania deserów. Są przykładem szerokich możliwości, jakie niesie spożywanie warzyw bulwiastych. Duże znaczenie ma również bogata wartość odżywcza tego egzotycznego produktu - czytamy na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej ( kurczak w panierce jak z KFC. Mamy najlepszy przepisBataty stanowią źródło witaminy C potasu beta-karotenu witamin z grupy B Bataty posiadają bardzo podobną kaloryczność do ziemniaków, ale niższy indeks gimniczny - IG gotowanych ziemniaków to 65, a batatów zrobić idealne frytki? Znamy kulinarne triki szefów kuchniJak przyrządzić zdrowe desery, chipsy i przekąski? Psychodietetyczka podpowiadaMamy dla Was przepis na frytki z batatów pieczone w piekarniku. To zdrowsza wersja popularnej przekąski. Podpowiadamy, jak sprawić, by frytki były chrupiące i aromatyczne. Nasza rada: Nie zapominaj o wypłukaniu pokrojonych batatów! To błąd. Wiele osób nie wie, że bataty, podobnie jak ziemniaki, należy po obraniu wypłukać w zimnej wodzie. Dzięki temu pozbędziemy się nadmiaru skrobi, a frytki będą bardziej chrupiące i mniej nasiąkną instrukcję krok po kroku, jak zrobić pyszne frytki z batatówPrzepis na frytki z batatów(porcja dla 4 osób, czas przygotowania: ok 1 godzina)Gotowe frytki z batatów możesz posypać serem, pietruszką lub podać z czosnkowo-jogurtowym sosem. Smacznego! Katarzyna PuczyńskaSkładniki:3 bataty 5 łyżek oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub mąki kukurydzianej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki czosnku szczypta chili Jak zrobić frytki z batatów?Obierz bataty, aż do intensywnie pomarańczowego koloru. Pokrój je na kształt frytek. Gotowe bataty wypłucz w zimnej wodzie, a następnie zalej zimną wodą i odstaw na ok. 20 min. Osusz bataty ręcznikiem papierowym i przełóż do dużego naczynia, w którym można je będzie swobodnie wymieszać. W miseczce wymieszaj mąkę ziemniaczaną ( lub kukurydzianą) z przyprawami. Bataty polej olejem, tak by każdy kawałek był dokładnie natłuszczony Posyp całość przyprawami i ponownie wymieszaj. Ułóż połowę batatów na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, tak by nie stykały się ze sobą. Piecz przez 20 min w 200 stopniach. W połowie pieczenia możesz je przekręcić na drugą stronę. Gotowe frytki z batatów możesz posypać serem, pietruszką lub podać z czosnkowo-jogurtowym sosem. Smacznego!Przejdź do galerii i zobacz, jak zrobić chrupiące frytki z batatów krok po kroku. Kliknij w zdjęcie! Ekstra chrupiące frytki z batatów z piekarnika to prawdziwy ... Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:Kremówka bez pieczenia, najlepszy przepis na upalne dni. Palce lizać!Jak zrobić włoskie pierożki Balanzoni? Mistrzyni kuchni zdradza przepis Śniadaniowy hit na weekend. Sprawdź nasz przepis Poznaj przepis na pyszne bajgle. Przysmak, z którego powinniśmy być dumniMamy przepis na ekspresowe rogaliki z czekoladą na pocieszenieNajlepsze drożdżowe paszteciki z mięsem. Przepis na pyszną przekąskę zero wasteAkcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!Materiały promocyjne partnera

W przyszłym roku amerykańska sieć fast food Popeyes Louisiana Kitchen planuje otwarcie pierwszych restauracji w Polsce. W tym segmencie to silna konkurencja dla KFC i McDonald's, które teraz dominują na rynku. Informacje podają portale branżowe. Popeyes Polska ma też profil w mediach społecznościowych, gdzie zapowiada otwarcie lokali w roku 2023. Główna siedziba firmy w naszym

Sekretne składniki, tajne receptury, przepisy w sejfach… a na YouTube wszystko podane na tacy. Tak, nawet w domu możesz zajadać się frytkami z Maka i skrzydełkami KFC. I nie, nie musisz zamawiać ich w dostawie. #1 Big Mac (McDonald's) Przepis zdradził Piotr Ogiński. Pod ręką miej mięso wołowe, pieprz i sól, białą cebulę, folię spożywczą, olej, sałatę lodową, ser żółty w plastrach Hochland, ogórka kiszonego oraz bułkę sezamową. Potem postępuj jak w wideo poniżej. W kanapce najważniejszy jest jednak sos, którego przygotowanie doczekało się oddzielnego filmiku. Jak podkreśla autor przepisu, najważniejsze jest tutaj zachowanie proporcji. #2 Frytki z McDonald's W parze z kanapką Bic Mac idą oczywiście frytki, które także już jakiś czas temu rozpracował Piotr. Wybierz duże ziemniaki, z których wykroisz długie, cienkie słupki. Z surowych frytek musisz wypłukać skrobię. Sekretem jest specjalna marynata z miodu, cukru i wody. Syropem z tych składników zalewamy pokrojone, wypłukane ze skrobi ziemniaki. Odcedzone i zamrożone smażymy w rozgrzanym oleju. PS Ketchup z Maka znajdziesz w wielu supermarketach. #3 Hot Wings (KFC) Potrzebne ci będą drobiowe skrzydełka, sól, ostra papryka i składniki na ciasto naleśnikowe. Chrupiąca skórka na skrzydełkach to sprawka jego połączenia z dodatkową panierką z samej mąki. W sieci od kilku miesięcy krąży też nieco bardziej rozbudowana wersja zestawu przypraw, które wykorzystywane są do oryginalnych Hot Wings. Ciasto naleśnikowe wzbogacone takim miksem będzie jeszcze lepsze. PS Zastępując skrzydełka filetami, zrobisz popularne Stripsy. #4 Cebulowe krążki jak z Burger Kinga W Polsce nie są tak popularne jak w Stanach, dlatego warto spróbować ich najpierw w domu. Anka Gotuje daje gwarancję, że nie będziesz tego żałował. A wykonanie jest naprawdę proste. W kuchni znajdź dwie duże cebule, mąkę, sól, paprykę w proszku, jajko i dobrej jakości piwo. Krążki w panierce usmaż w rozgrzanym oleju i nie zapomnij odsączyć ich potem w ręczniku papierowym (dzięki temu będą bardziej chrupkie). #5 Krushers Kit Kat (KFC) Gryziesz, pijesz, wciągasz i to we własnej kuchni, ale najpierw umyj blender, kup opakowanie lodów waniliowych, mleko i kilka czerwonych Kit Katów. Potem posiekaj, zmiksuj i nalej. Gotowe. Smak lodów i batoniki możesz wybierać według własnego uznania. Polecamy zestaw truskawkowych lodów z białym Lionem. ZOBACZ TAKŻE:

czwartek, 19 października 2023. środa, 18 października 2023. piątek, 13 października 2023. środa, 11 października 2023. Sprawdź menu KFC, Floriańska w mieście Kraków-Śródmieście i zamów online na Pyszne.pl. Śledź swoje zamówienie z Food Tracker® i ciesz się ulubionym jedzeniem z dostawą!

Pyszna, chrupiąca domowa panierka do kurczaka niczym panierka kfc. Prosty i szybki do zrobienia obiad, który gorąco polecam na weekend. Idealny smak, a do tego soczyste mięso. Czas przygotowania: 1 godzina Czas smażenia: 30 minut Liczba porcji: 5 1 kg małych pałek kurczaka - 10 sztuk* lub filetówpo łyżeczce: soli, pieprzu cayenne lub chilli, słodkiej papryki 2 średnie jajkapo pół łyżeczki: soli, słodkiej papryki i chilliszklanka mąki pszennejpół szklanki mleka szklanka płatków kukurydzianychpół szklanki mąki pszennejłyżeczka chilliolej do smażenia - do 500 ml Panierka kfc Jeśli planujesz zrobić pałki z kurczaka, to najpierw umyj je pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Pałki powinny być jak najmniejsze, by łatwiej i szybciej się smażyły. Ostrym nożem obkrój każdą pałkę 2 cm pod kością. Zdejmij skórę oraz chrząstkę. Pałki umieść na 5 minut w garnku z gotującą się wodą. Wyjmij je i przestudź. Jeśli używasz kawałków piersi z kurczaka lub skrzydełek to taka dodatkowa obróbka termiczna nie jest konieczna. Przygotuj sobie wówczas kawałki wielkości około 3 x 4 cm. Kawałki mięsa obtocz w mieszance przypraw - po łyżeczce: soli, pieprzu cayenne lub chilli, słodkiej papryki. W osobnej misce wymieszaj ze sobą składniki na ciasto do obtoczenia kurczaka. Jajka, przyprawy, mąkę i mleko zmiksuj jak na ciasto do naleśników. W drugiej misce umieść składniki na chrupiącą panierkę. Mąkę pszenną wymieszaj z lekko pokruszonymi płatkami kukurydzianymi i chilli. W garnku nagrzewaj już olej. Każdy kawałek mięsa obtaczaj najpierw w cieście naleśnikowym, a następnie od razu w składnikach na chrupiącą panierkę. Kawałki mięsa umieszczaj w nagrzanym oleju i smaż po kilka minut na rumiano. Olej nie powinien być za gorący, ponieważ panierka będzie przypieczona a mięso surowe. Optymalna temperatura to 175 stopni. Mięso powinno być całkowicie zanurzone w oleju. Kawałki kurczaka w chrupiącej panierce smakują cudownie maczane w sosie. Ja polecam domowym sos czosnkowy. Polecam również mój drugi, bardzo popularny przepis na nuggetsy. Smacznego. Średnia / 5 (1302 głosów) Oceń!

Frytki w piekarniku upiekę w temperaturze 180 stopni przez 45 minut, by były gotowe - wyjdą odlotowe! Sos serowy ze śmietany i serków topionych, nie żałuję godzin w kuchni spędzonych! Dorzucę dip czosnkowy, świeży czosnek, ser żółty i słodką paprykę - ja w kuchni mam praktykę!

Czy rzeczywiście znamy sprawdzony przepis na panierkę, taką prawdziwą jak jest obtoczony kurczak z KFC? Zalewa nas morze przepisów na udka jak w KFC, skrzydełka z KFC, czy też pałki jak z KFC. Jak zrobić panierkę jak z KFC? I czy rzeczywiście w domowych warunkach jest to wykonalne? Przepis na panierkę kurczaka z KFC jest zapewne nie mniej chroniony niż skład Coca Coli;) Oczywiście w sieci znajdziemy mnóstwo pomysłów na skład i wykonanie tej wręcz kultowej już panierki. My również podjęliśmy wyzwanie i postanowiliśmy sprawdzić jak przepisy na panierkę z KFC mają się do oryginału. Nie ukrywamy, że kilka z nich przetestowaliśmy i tylko jeden okazał się najbardziej zbliżony w smaku do prawdziwego kurczaka z KFC. Kurczak jak z KFC – przepis na panierkę, jest naszym podsumowaniem tych doświadczeń, czasem nie zawsze udanych 😉 Chcielibyśmy przedstawić nieco naszych wniosków. Przede wszystkim nie radzimy smażyć surowego panierowanego kurczaka. Naszym zdaniem wszystkie jego części, które będziesz smażyć, czyli udka, pałki oraz skrzydełka z kurczaka wcześniej przez ok 10 minut obgotuj. Uchroni Cię to przed odpadaniem panierki z mięsa, ponieważ nie będzie ono już oddawać wody. Poza tym będziesz mieć pewność, że kurczak nawet przy kości będzie dopieczony, a nie surowy. Pamiętajmy o tym, że każde niedopieczone lub niedogotowane mięso może stać się przyczyną poważnego zatrucia. Kurczak w panierce jak z KFC wymaga też naszym zdaniem trochę pracy. Jeśli chcemy uzyskać dobry efekt, należy poświęcić temu nieco czasu. Do panierki wykorzystaliśmy mąkę kukurydzianą oraz mleko w proszku. W oryginalnym przepisie na panierkę KFC jest prawdopodobnie mąka maida u nas praktycznie nie do kupienia. Zapraszamy na przepis. Kurczak jak z KFC – przepis na panierkę Składniki: udka z kurczaka: 4 szt. maślanka: 1,5 szklanki mąka kukurydziana: 1,5 – 2 szklanki mleko w proszku: 3 łyżki papryka ostra: 1 łyżka czosnek suszony: 1,5 łyżeczki imbir: 0,5 łyżeczki sól: 1 płaska łyżeczka musztarda ostra: 1 łyżka czarny pieprz mielony: 1 łyżeczka sos sojowy: 1 łyżeczka olej do smażenia Oraz: woda: 4 szklanki sól: 1 łyżka chili mielone: 1 łyżeczka Kurczak jak w KFC – przepis na panierkę Przygotowanie: Udka przecinamy na pół, pałkę zostawiamy w całości, a pozostałą część kroimy na pół. Do dużej miski wlewamy 4 szklanki wody i wsypujemy 1 łyżkę soli. Wkładamy kurczaka i odstawiamy na 2 – 3 godziny do lodówki. Dzięki takiemu moczeniu, pozbędziemy się wszystkich zbędnych pozostałości w mięsie. Następnie wylewamy brudną wodę i płuczemy mięso w zimnej, czystej wodzie. W garnku zagotowujemy 2 litry wody. Wrzucamy mięso i wolno gotujemy przez 10 – 15 minut. Odcedzamy, aby udka ociekły z nadmiaru wody. Do miski wlewamy maślankę, dodajemy przyprawy i mieszamy. Następnie wkładamy ciepłego kurczaka i zostawiamy w temperaturze pokojowej na ok 2 godziny. Mąkę kukurydzianą mieszamy z mlekiem w proszku i 1 łyżeczką chili. Wszystkie elementy z kurczaka panierujemy bardzo dokładnie w mące z mlekiem i odkładamy na bok. W głębokiej patelni lub garnku rozgrzewamy olej. Powinno być go tyle, aby kurczak się nim zanurzył minimum do połowy. Każdy kawałek mięsa przed włożeniem na tłuszcz ponownie panierujemy dokładnie w mące. Strząsamy nadmiar i wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy po ok. 5 minut z każdej strony, aż panierka ładnie się zrumieni. Jeśli w trakcie smażenia z panierki obsypie nam się nieco mąki, radzimy olej ostrożnie przecedzić, aby nic się nam nie przypalało. Kurczaka wykładamy na kratkę np. piekarnikową, aby nieco ostygł i „odpoczął”. Podajemy z ulubionym sosem lub/i surówką. Zapraszamy do sprawdzenia innych naszych pomysłów na kurczaka. Polecamy frytki z piersi kurczaka w cieście, pyszne roladki z piersi kurczaka, kurczaka w galarecie ze słoika oraz aromatycznego kurczaka z patelni. Życzymy smacznego! Zobacz również: kurczak przekąska udka z kurczaka ^{Domowe frytki – przepis: Ziemniaki dokładnie szorujemy, osuszamy. Kroimy na frytki o przekroju ok. 1,5×1,5 lub 1×1 centymetra. Dokładnie płuczemy je na sicie. Wrzucamy do gotującej się, osolonej wody z dodatkiem octu (dodajemy go dopiero, gdy woda się zagotuje). Gotujemy na średnim ogniu pod przykryciem przez 10-12 minut w}

Składniki Lista składników filet z kurczaka 700 g Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat Papryka ostra mielona Prymat Natka pietruszki suszona Prymat Kurkuma mielona Prymat Ciasto jajko 2 szt mąka pszenna 3/4 szklanki czosnek 1 ząbek mleko 1/4 szklanki śmietana 18 proc 2 łyżki sól do smaku Pieprz czarny mielony Prymat Do panierowania mąka pszenna mąka ziemniaczana 1 łyżka olej do smażenia litr Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Stripsy a’la KFC Filet z piersi kurczaka kroimy w większe kawałki. Doprawiamy według uznania przyprawą do kurczaka, ostrą czerwona papryką, suszoną natką pietruszki i kurkumą. Odstawiamy na około 1 godzinę do lodówki. Składniki na ciasto mieszamy ze sobą, możemy użyć miksera. Czosnek do przygotowania ciasta przeciskamy przez praskę. Gotowym ciastem zalewamy przyprawione mięso. Do osobnego pojemnika wsypujemy około szklankę mąki pszennej i mąkę ziemniaczaną. Pojemnik musi być zamykany. Do maki wkładamy po kilka kawałków kurczaka z ciastem. Potrząsamy zamkniętym pojemnikiem tak aby mięso dokładnie się obtoczyło. Obtoczone kąski wrzucamy na rozgrzany głęboki olej. Smażymy na rumiano z każdej strony. Polecane produkty

Przepis na frytki z batata 📖 Składniki: - 2-3 bataty - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżeczka soli - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - 1/2 łyżeczki czosnku w proszku - Świeżo mielony czarny pieprz, do smaku Przygotowanie: 1. Rozgrzej piekarnik do 220°C. 2.

Robiliśmy już filety z kurczaka w panierce KFC, teraz ten sam przepis postanowiliśmy wykorzystać do przyrządzenia pałek czyli podudzi z kurczaka – kość sprawia, że wychodzą dużo bardziej aromatyczne. Jak poprzednio, lepsze niż w KFC. W tym przypadku smażenie trzeba jednak wydłużyć i podzielić na dwa etapy. Przepis na pałki z kurczaka w panierce KFC Składniki: Na marynatę: dwie łyżki jogurtu naturalnego, dwie łyżeczki granulowanego czosnku, łyżeczka soli, pieprz. Około 500 gramów pałek (podudzi) z kurczaka. Ciasto: dwa jajka, pół szklanki mleka, cztery kopiaste łyżki mąki pszennej, łyżka mąki ziemniaczanej, pół łyżeczki soli. Panierka: dwie szklanki mąki pszennej, kopiasta łyżeczka papryki słodkiej, pół łyżeczki pieprzu kajeńskiego, pół łyżeczki soli. Jak zrobić kurczaka KFC? Pałki przełóż do dużej miski, wymieszaj ze składnikami marynaty i odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Wyjmij na pół godziny przed smażeniem, aby mięso nabrało temperatury otocznia. Do miski wbij jajka, wsyp oba rodzaje mąki i miksuj, stopniowo wlewając mleko. Na koniec dopraw solą. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. Składniki panierki wymieszaj w pojemniku z przykrywką. Kawałki kurczaka, przełóż do miski z ciastem, wymieszaj, następnie po 3 umieść w pojemniku z mąką, przykryj i energicznie potrząśnij. W ten sposób powstanie fałdowana panierka. W garnku dobrze rozgrzej olej – musi go być na tyle dużo, aby całkiem przykrył kawałki kurczaka, będziemy smażyć na głębokim tłuszczu. Jeśli używasz mniejszego garnka – podziel smażenie na partie. Pałki włóż do oleju i skręć ogień do minimum – chodzi o to, aby temperatura dotarła do wnętrza pałek zanim panierka się zrumieni. Po około 5 minutach ponownie ustaw duży ogień i smaż w wysokiej temperaturze aż panierka zrobi się ciemnozłota. Kawałki kurczaka wyjmij, przełóż na chwilę na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, następnie od razu podawaj. Rada: w ten sam sposób możesz przyrządzić skrzydełka z kurczaka. Kurczaka podaliśmy z najlepszymi domowymi frytkami zrobionymi według tego przepisu: Jak zrobić idealne frytki w domu? Metoda profesjonalistów, którą każdy powinien znać A jeśli chcecie zrobić stripsy w panierce KFC, po przepis zajrzyjcie tutaj: Kurczak lepszy niż w KFC. Jak zrobić taką panierkę? PRZEPIS

И ጂψու ր
- Иጶ ըሂу чофудисሀм
- Εв ըпቮዟեфохрα
- Еλошиκ ωбо φጃփιцሳջоዳጂ
ጃγуйюሧе уцуζефէ еχωн

Przepis na kurczaka jak z kfc krok po kroku. Umyte i osuszone mięso pokrój w większe kawałki. Jajko, mleko i 70 g mąki zmiksuj z przyprawami (2/3 łyżeczki soli, szczypta pieprzu, łyżeczka curry, łyżeczka papryki słodkiej i szczypta papryki ostrej). Mięso wrzuć do ciasta i dokładnie obtocz.

Przejdź do treści Uwielbiacie frytki? Bo ja tak! Przyznam się bez bicia, że mogłabym je jeść na okrągło! Niestety frytki do najzdrowszych nie należą, więc jemy je od czasu do czasu :) Najbardziej smakują mi z domowym sosem czosnkowym lub z sosem farmerskim, na które przepis również znajdziecie na szukacie sposobu na extra chrupiące frytki, to koniecznie przeczytajcie ten przepis zrobić frytki oraz jakich błędów unikać przy ich przyrządzaniu?Oto kilka najpowszechniejszych błędów, których warto unikać: zbyt słabo rozgrzany olej lub jego zbyt wysoka temperatura (olej podczas całego czasu smażenia powinien mieć stałą temperaturę); zbyt mała ilość oleju do smażenia (wtedy frytki będą surowe w środku, poprzywierają do dna i będą się łamać); niedokładnie osuszone ziemniaki; zbyt duża porcja frytek smażona na raz (przez co olej zbyt szybko się ochładza i nie trzyma temperatury, a także zbyt ściśnięte frytki będą się sklejać); zbyt krótkie lub zbyt długie smażenie (należy je wyciągnąć z oleju dokładnie w momencie, kiedy nabiorą złotego koloru); frytki różnej wielkości – frytki powinny być tej samej wielkości, by równo się smażyły; zły gatunek ziemniaków – najlepsze frytki uzyskamy z gatunków ziemniaków wysokoskrobiowych. Składniki na domowe frytki: ok. 1 kg ziemniaków ok. 1 litr oleju sól do podania: ketchup, sos tysiąca wysp, sos czosnkowy, sos farmerskiJak zrobić pyszne i chrupiące domowe frytki? Ziemniaki obrać. Pokroić na słupki, najlepiej podobnej wielkości. Pokrojone ziemniaki opłukać kilka razy pod wodą, a następnie wrzucić do miski z zimną wodą i odstawić na ok. 20-30 minut. Po tym czasie ponownie przepłukać frytki, a następnie dokładnie osuszyć. Do garnka (lub frytkownicy) o dość szerokim dnie, wlać olej rzepakowy. Jeśli używacie garnka, to olej należy najpierw rozgrzać dość mocno (ale nie powinien się dymić). Żeby sprawdzić czy jest wystarczająco gorący do smażenia wystarczy wrzucić jedną frytkę – przy dobrze rozgrzanym oleju powinny przy frytce robić się bąbelki. Frytki należy smażyć partiami, tak by luźno sobie pływały w oleju. Jeśli smażycie frytki w garnku to na największym palniku ogień powinien być ustawiony na ciut wyższy niż najmniejszy płomień. Pozwoli to osiągnąć temperaturę ok. 130 st. C – w tej temperaturze należy smażyć frytki przez około 8-10 minut (powinny być wciąż blade, ale nie rozpadające się). Następnie wyjąć frytki łyżką cedzakową i wyłożyć na talerze wyłożone ręcznikiem papierowym. Chwilę odczekać aż olej ponownie się rozgrzeje i wrzucić kolejną partię frytek, powtarzając wszystkie powyższe czynności. Następnie po wstępnym podsmażeniu wszystkich frytek, należy olej rozgrzać do 180-190 st. C (ciut więcej niż środek na największym palniku) i smażyć frytki przez ok. 5-6 minut – do czasu aż nabiorą ładnego złotego koloru. Ponownie odsączyć frytki z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych. Usmażone frytki posypać solą i podawać z ulubionymi sosami. Smacznego!

Do takich smażonych kąsków można przygotować także idealne domowe frytki i surówkę z kapusty - będzie obiad jak w restauracji. Chrupiące polędwiczki a'la KFC. czas przygotowania : 15 minut + czas marynowania mięsa. składniki : 12 polędwiczek z piersi kurczaka albo 4 filety. 1 łyżeczka soli. 1 łyżeczka prażonej cebulki suszonej.

Zasmażana kapusta to pyszny dodatek do obiadu. Możesz podać ją między innymi z kotletem schabowym i ziemniakami. Kliknij w galerię i zobacz jak przygotować ją krok po kroku. Katarzyna PuczyńskaMłodą kapustę można przygotowywać na różne sposoby. Proponujemy wam przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. To połączenie doskonale sprawdzi się między innymi z tradycyjnym kotletem schabowym i młodymi ziemniakami. Wypróbuj nasz przepis na młodą kapustę zasmażaną i zobacz, jak ją zrobić. Jest nie tylko zdrowa, ale również i surówki do obiaduWłaściwości odżywcze młodej kapustyPrzepis na kapustę zasmażaną z boczkiemJak zrobić kapustę zasmażaną z boczkiem? Sałatki i surówki do obiaduRewelacyjna sałatka z młodych ziemniaków. Niezawodna do dań z grillaLekki obiad w 15 minut? Ta sałatka z kurczakiem, selerem i jabłkiem cię zachwyciWłaściwości odżywcze młodej kapustyMłoda kapusta to prawdziwa bomba witaminowa. Warzywo to dostarcza nam sporo błonnika, potrzebnego dla prawidłowego działania układu pokarmowego oraz cenne witaminy i składniki mineralne C, E, A, K, witaminy z grupy B, magnez, fosfor, kwas foliowy, potas. Surówka z młodej kapusty. Zrobisz ją w 10 minutMamy dla ciebie przepis na kapustę zasmażaną z boczkiem. To tradycyjny dodatek do obiadu, który można bardzo prosto i szybko przygotować. Najdłużej zajmuje siekanie młodej kapusty. Później wystarczy ją poddusić i dodać zasmażkę i podsmażony boczek z cebulką. Proponujemy całość doprawić jedynie koperkiem, solą i wskazówki krok po kroku, jak przygotować młodą kapustę zasmażaną z boczkiem:Przepis na kapustę zasmażaną z boczkiem(porcja dla 6 osób, czas przygotowania: ok. 40 minut)Zasmażana kapusta to pyszny dodatek do obiadu. Możesz podać ją między innymi z kotletem schabowym i ziemniakami. Kliknij w galerię i zobacz jak przygotować ją krok po kroku. Katarzyna PuczyńskaSkładniki:2 małe główki młodej kapusty lub 1 średnia, 200 g boczku surowego, 1 cebula, pęczek koperku, 1 czubata łyżka mąki pszennej, 3 łyżki oleju, sól i pieprz do smaku, ok. 1 szklanka wody, zależy od kapusty. Jak zrobić kapustę zasmażaną z boczkiem?Młodą kapustę umyj i posiekaj. Boczek pokrój w kostkę. Cebulę i koperek posiekaj. Włóż kapustę do dużego garnka, zalej wodą ( około 1 szklanka) i przykryj. Ustaw mały ogień. Na patelni podsmaż boczek i cebulę. Kapustę mieszaj, sprawdzając czy na dnie jest woda, jeśli nie to dolej odrobinę wody, by kapusta się nie przypaliła. Gdy kapusta będzie już miękka dodaj do niej podsmażony boczek z cebulą i wymieszaj. Na patelni podgrzej olej i dodaj mąkę, podsmaż aż się lekko zarumieni. Taką zasmażkę przełóż do kapusty i wymieszaj. Pogotuj jeszcze ok. 5 minut. Na koniec wsyp koperek i dopraw całość do smaku solą i pieprzem. Kapusta zasmażana gotowa. Smacznego!Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:Dziecinnie prosty przepis na kruche ciasto z rabarbarem pachnące waniliąBłyskawiczna surówka z kapusty pekińskiej. Idealny dodatek do obiaduSekret soczystej karkówki? Oto najlepszy przepisSernik oreo smakuje i wygląda rewelacyjnie. To hit internetuKopiec kreta wciąż na topie. Przepis na kultowe ciastoNajlepsze drożdżowe paszteciki z mięsem. Przepis na pyszną przekąskę zero wastePiecz z przyjemnością!Materiały promocyjne partnera

Przepis na frytki jak gotowac 📖 Przepis na domowe frytki: Składniki: - 4 średniej wielkości ziemniaki - olej roślinny (na głębokie smażenie) - sól Instrukcje: 1. Ziemniaki obierz i umyj, następnie pokrój je wzdłuż na paski o grubości około 1 cm. 2. W dużym garnku lub frytownicy rozgrzej olej do temperatury około 175 stopni

Szukasz wyśmienitego obiadu dla całej rodziny? Kurczak Z Frytkami to coś dla ciebie! Niesamowite smażone kawałki kurczaka z sekretną panierką KFC posmakuje wszystkim! Kurczak Z Frytkami To domowa wersja Amerykańskich fast foodów. Każdy z łatwością może mieć w swoim domu własną restaurację! U nas w rodzinie jest to jeden z bardziej ukochanych przepisów na specjalne okazję. Czytaj dalej aby dowiedzieć się jak zrobić najlepsze frytki oraz smażonego kurczaka! Chociaż ma więcej składników, kurczak KFC nie jest trudniejszy niż inne przepisy na smażonego kurczaka. Mąkę miesza się z 11 ziołami i przyprawami, aby uzyskać pyszną panierkę, więc zaopatrz się w sól, suszony tymianek, suszone oregano, pieprz Cayenne, sól z selera, kruszony czarny pieprz, mieloną żółtą musztardę, paprykę, czosnek granulowany, mielony imbir i suszoną granulowaną cebulę. Pełna lista składników (a także szczegółowe instrukcje) znajduje się na dole tej strony. Od czego zacząć? Na początku przygotuj wszystkie potrzebne składniki, aby twoja praca poszła jak najszybciej! Potrzebne ci będą: Kawałki kurczaka – najlepiej udka, nóżki, skrzydełka, ale nadaję się również pierś i inne – specjalna marynata maślankowa sprawia, że mięso jest kruche i soczyste po – Specjalna panierka z sekretną mieszanką 11 przypraw, nadaje specyficzny smak tak wszystkim – Do smażenia kurczaka i frytek. (Na dole znajdziesz instrukcję jak oczyścić olej i użyć go podwójnie).Ziemniaki – Obrane i pokrojone. Wszystkie ilości potrzebnych składników znajdziesz na samym dole w podsumowaniu przepisu. Kurczak krok po kroku: Marynowanie Do miski dodaj jajko, maślankę oraz sól. Mieszaj tak długo aż sól się całkowicie rozpuści. Do dużego woreczka strunowego lub miski dodaj wszystkie kawałki kurczaka. Zalej przygotowana marynatą i szczelnie zamknij. Miskę możesz przykryć folią spożywczą. Odłóż do lodówki na 8 – 24 godzin. To sprawi, że kurczak będzie soczysty i przepełniony smakiem. Panierka Do dużej miski dodaj mąkę pszenną oraz kukurydziana wraz z mieszanką 11 dokładnie 5 łyżek marynaty w której leżał kurczak i zmieszaj wszystko razem. To utworzy nierówną panierkę, która jest tak przez wszystkich dokładnie w niej obtocz. Smażenie Do głębokiej patelni wlej cały olej i rozgrzej do temperatury 180° po około 3-4 kawałki kurczaka, tak aby miały miejsce się wszystkie włożeniu mięsa do gorącego oleju zostaw nie mieszając przez 3 minuty, przez to panierka stanie się mięso na drugą stronę, aby równomiernie się i nóżki smaż przez 8 minut, skrzydełka przez 5 minut. Wyjmij z oleju i przełóż na kratce do studzeniu i najlepiej przechowuj w ciepłym piekarniku, podczas smażenia reszty kawałków, aby nie wystygły. Frytki krok po kroku: Obierz i umyj dokładnie ziemniaki. Pokrój na paseczki. Osusz dokładnie za pomocą ręcznika oczyścić olej użyty wcześniej do smażenia kurczaka, zajrzyj poniżej!Nagrzej olej na głębokiej gorącego oleju wrzuć część frytek, tak aby miały wystarczająco miejsca na zarumienienia przez 8 minut, lub aż staną się frytki z oleju na kratkę do studzenia, aby olej mógł frytki do dużej miski i dodaj sól. Jak oczyścić olej po smażeniu kurczaka? Na każdą szklankę oleju do smażenia wymieszaj razem ¼ szklanki wody i 1 łyżkę mąki kukurydzianej. Dodaj mieszaninę do ciepłego lub schłodzonego oleju. Delikatnie podgrzej olej na małym ogniu, cały czas mieszając żaroodporną łopatką, aż skrobia zacznie gęstnieć, 10 do 12 minut. Usuń olej z ognia i przecedź przez sitko o drobnych oczkach (lub użyj łyżki cedzakowej, aby wyłowić zżelowaną mieszankę). Nie martw się, jeśli olej wydaje się mętny; po podgrzaniu zniknie. Przechowuj olej w lodówce i używaj go ponownie do 3 razy. Z CZYM PODAWAĆ TEGO KURCZAKA Z FRYTKAMI? SAŁATKA Z POREM SAŁATKA Z AWOKADO Kurczak Z Frytkami Kurczak Z Frytkami To chrupiące i pyszne połączenie znane na całym świecie. W tym przepisie znajdziecie instrukcje na najlepszego chrupiącego kurczaka, oraz wyśmienite domowe frytki. Czas przygotowania 20 minsCzas gotowania 30 minsOdstawić na 8 hrsCzas całkowity 8 hrs 50 mins Danie Danie GłówneKuchnia Amerykańska Porcje 5 OsóbKalorie 756 kcal 2 Kilogramy Kawałków kurczaka z kością Udka, skrzydełka, nóżki Duże Jajko250 Ml Maślanki1 Łyżeczka SoliPanierka115 Gram Mąki kukurydzianej lub skrobi kukurydzianej370 Gram Mąki pszennejMieszanka 11 przypraw KFC3 Łyżeczki Soli1 1/2 Łyżeczki Czarnego pieprzu3 Łyżeczki Granulowanego czosnku3/4 Łyżeczki Soli selerowej1 1/2 Łyżeczki Słodkiej papryki1/2 Łyżeczki Papryczki chili lub pieprzu Cayenne1 1/2 Łyżeczki Granulowanej szuszonej cebuli1 Łyżeczka Gorczycy mielonej3/4 Łyżeczki Imbiru1 1/2 Łyżeczki Suszonego tymianku1 1/2 Łyżeczki Suszonego oreganoDo smażenia kurczaka1 1/2 Litra Oleju rzepakowego lub słonecznikowegoFrytki domowe6 Dużych Ziemniaków1 Litr Oleju Może być po kurczaku1/2 Łyżeczki Soli MarynowanieDo miski dodaj jajko, maślankę oraz sól. Mieszaj tak długo aż sól się całkowicie rozpuści. Do dużego woreczka strunowego lub miski dodaj wszystkie kawałki kurczaka. Zalej przygotowana marynatą i szczelnie zamknij. Miskę możesz przykryć folią spożywczą. Odłóż do lodówki na 8 – 24 godzin. To sprawi, że kurczak będzie soczysty i przepełniony dużej miski dodaj mąkę pszenną oraz kukurydziana wraz z mieszanką 11 dokładnie 5 łyżek marynaty w której leżał kurczak i zmieszaj wszystko razem. To utworzy nierówną panierkę, która jest tak przez wszystkich dokładnie w niej głębokiej patelni wlej cały olej i rozgrzej do temperatury 180° po około 3-4 kawałki kurczaka, tak aby miały miejsce się wszystkie włożeniu mięsa do gorącego oleju zostaw nie mieszając przez 3 minuty, przez to panierka stanie się mięso na drugą stronę, aby równomiernie się i nóżki smaż przez 8 minut, skrzydełka przez 5 minut. Wyjmij z oleju i przełóż na kratce do studzeniu i najlepiej przechowuj w ciepłym piekarniku, podczas smażenia reszty kawałków, aby nie międzyczasie obierz i umyj dokłądnie ziemniaki. Pokrój na paseczki. Osusz dokładnie za pomocą ręcznika oczyścić olej użyty wcześniej do smażenia kurczaka, zajrzyj powyżej!Nagrzej olej na głębokiej gorącego oleju wrzuć część frytek, tak aby miały wystarczająco miejsca na zarumienienia przez 8 minut, lub aż staną się frytki z oleju na kratkę do studzenia, aby olej mógł frytki do dużej miski i dodaj sól. Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj na gorąco! Słowo kluczowe fastfood, frytki domowe, kurczak, kurczak w panierce, kurczak z frytkami, smażony kurczak Ten przepis stworzyła: Nagi – Recipetineats (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂 Podobne posty:

metadata.meta_description.menu_delivery. footer.first_row.order_by_phone 801 46 46 46 footer.first_row.call_costs_info

^{Charakterystyczna pomarszczona panierka, którą pokryte są kawałki kurczaka serwowanego w restauracjach KFC, ma fanów na całym świecie. Sieć założona przez pułkownika Sandersa pilnie strzeże swoich receptur, jednak metody panierowania nie udało się utrzymać w tajemnicy. Mamy dla was sprawdzony przepis. I wcale nie ma w nim płatków kukurydzianych… W recepturze słynnej panierki nie ma żadnych wymyślnych składników. Wiele osób sądzi, że swoją strukturę zawdzięcza właśnie pokruszonym płatkom kukurydzianym. Nie tędy droga. Wystarczy tylko mąka, mleko i jajka. Cała sztuka w wykonaniu. Domowe kurczaki alla KFC są dużo lepsze i zdrowsze od oryginału. Gotując samodzielnie macie pewność, że używacie tylko wybranych przez siebie składników, a kawałki mięsa lądują w świeżym oleju. Możecie też zamarynować mięso według naszego przepisu. Będzie dużo delikatniejsze i aromatyczne. A więc, do dzieła! Składniki: Na marynatę: dwie łyżki jogurtu naturalnego, dwie łyżeczki granulowanego czosnku, łyżeczka soli, pieprz. 500 gramów piersi z kurczaka lub fileta z udek. Ciasto: dwa jajka, pół szklanki mleka, cztery kopiaste łyżki mąki pszennej, łyżka mąki ziemniaczanej, pół łyżeczki soli. Panierka: dwie szklanki mąki pszennej, kopiasta łyżeczka papryki słodkiej, pół łyżeczki pieprzu kajeńskiego, pół łyżeczki soli. Zrób tak: mięso pokrój w podłużne kawałki, wymieszaj ze składnikami marynaty i odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Wyjmij na pół godziny przed smażeniem, aby mięso nabrało temperatury otocznia. Do miski wbij jajka, wsyp oba rodzaje mąki i miksuj, stopniowo wlewając mleko. Na koniec dopraw solą. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. Składniki panierki wymieszaj w pojemniku z przykrywką. Kawałki kurczaka, przełóż do miski z ciastem, wymieszaj, następnie po 4-5 umieść w pojemniku z mąką, przykryj i energicznie potrząśnij. W ten sposób powstanie fałdowana panierka. Smaż na głębokim oleju aż kawałki zrobią się ciemnozłote. Po smażeniu kurczaka najlepiej odsączyć na papierowym ręczniku. Rada: możesz użyć też pałek z kurczaka lub skrzydełek. Wówczas jednak należy wydłużyć czas smażenia, obniżając temperaturę oleju – tu dokładny przepis.} W tym dniu czas dostawy zamówień może być nieco dłuższy, w związku z ich dużą ilością. sobota, 14 października 2023. czwartek, 12 października 2023. poniedziałek, 09 października 2023. Sprawdź menu KFC w mieście Kalisz i zamów online na Pyszne.pl. Śledź swoje zamówienie z Food Tracker® i ciesz się ulubionym jedzeniem z Frytki z batatów pieczone w piekarniku będą pysznie smakować z sosem czosnkowo-jogurtowym. Ważne, by je odpowiednio przygotować. Poznaj nasze wskazówki. Katarzyna PuczyńskaMasz ochotę na chrupiące frytki? Wypróbuj nasz przepis na frytki z batatów pieczone w piekarniku. To prawdziwy przysmak i hit Internetu. Są zdrowsze niż te tradycyjne. Świetnie smakują do obiadu lub jako przekąska, np. z czosnkowo-jogurtowym sosem. Podpowiadamy, jak je przygotować krok po kroku, by były chrupiące i pyszne. Zobacz nasze wskazówki i wypróbuj przepis na frytki z skrócieDzień FrytekCo to są bataty?Przepis na frytki z batatówJak zrobić frytki z batatów? Dzień Frytek13 lipca to niewątpliwie dzień uwielbiany przez młodszych i starszych. Potrawa ta pojawia się często w restauracyjnych menu, ale także przygotowywana jest w wielu polskich domach. Z okazji Dnia Frytek przygotowaliśmy dla was przepis na frytki z batatów, które w ostatnich latach biją rekordy tradycyjnych ziemniaków polecamy również wskazówki i podpowiedzi, jak zrobić idealne to są bataty?Bataty, zwane także patatami, wilcami ziemniaczanymi lub słodkimi ziemniakami, to warzywa sprowadzone do Europy z Ameryki Południowej i Środkowej. Obecnie są coraz bardziej popularne i doceniane w Polsce, ze względu na walory smakowe i ich wartości odżywcze. W uprawie jest około 400 odmian tego warzywa, w kolorze fioletowym, czerwonym, pomarańczowym i Bataty są ciekawym zamiennikiem ziemniaków w naszej diecie. Ich zaletą jest to, że świetnie nadają do przygotowywania deserów. Są przykładem szerokich możliwości, jakie niesie spożywanie warzyw bulwiastych. Duże znaczenie ma również bogata wartość odżywcza tego egzotycznego produktu - czytamy na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej ( kurczak w panierce jak z KFC. Mamy najlepszy przepisBataty stanowią źródło witaminy C potasu beta-karotenu witamin z grupy B Bataty posiadają bardzo podobną kaloryczność do ziemniaków, ale niższy indeks gimniczny - IG gotowanych ziemniaków to 65, a batatów zrobić idealne frytki? Znamy kulinarne triki szefów kuchniJak przyrządzić zdrowe desery, chipsy i przekąski? Psychodietetyczka podpowiadaMamy dla Was przepis na frytki z batatów pieczone w piekarniku. To zdrowsza wersja popularnej przekąski. Podpowiadamy, jak sprawić, by frytki były chrupiące i aromatyczne. Nasza rada: Nie zapominaj o wypłukaniu pokrojonych batatów! To błąd. Wiele osób nie wie, że bataty, podobnie jak ziemniaki, należy po obraniu wypłukać w zimnej wodzie. Dzięki temu pozbędziemy się nadmiaru skrobi, a frytki będą bardziej chrupiące i mniej nasiąkną instrukcję krok po kroku, jak zrobić pyszne frytki z batatówPrzepis na frytki z batatów(porcja dla 4 osób, czas przygotowania: ok 1 godzina)Gotowe frytki z batatów możesz posypać serem, pietruszką lub podać z czosnkowo-jogurtowym sosem. Smacznego! Katarzyna PuczyńskaSkładniki:3 bataty 5 łyżek oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub mąki kukurydzianej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki czosnku szczypta chili Jak zrobić frytki z batatów?Obierz bataty, aż do intensywnie pomarańczowego koloru. Pokrój je na kształt frytek. Gotowe bataty wypłucz w zimnej wodzie, a następnie zalej zimną wodą i odstaw na ok. 20 min. Osusz bataty ręcznikiem papierowym i przełóż do dużego naczynia, w którym można je będzie swobodnie wymieszać. W miseczce wymieszaj mąkę ziemniaczaną ( lub kukurydzianą) z przyprawami. Bataty polej olejem, tak by każdy kawałek był dokładnie natłuszczony Posyp całość przyprawami i ponownie wymieszaj. Ułóż połowę batatów na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, tak by nie stykały się ze sobą. Piecz przez 20 min w 200 stopniach. W połowie pieczenia możesz je przekręcić na drugą stronę. Gotowe frytki z batatów możesz posypać serem, pietruszką lub podać z czosnkowo-jogurtowym sosem. Smacznego!Przejdź do galerii i zobacz, jak zrobić chrupiące frytki z batatów krok po kroku. Kliknij w zdjęcie!Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:Kremówka bez pieczenia, najlepszy przepis na upalne dni. Palce lizać!Jak zrobić włoskie pierożki Balanzoni? Mistrzyni kuchni zdradza przepis Śniadaniowy hit na weekend. Sprawdź nasz przepis Poznaj przepis na pyszne bajgle. Przysmak, z którego powinniśmy być dumniMamy przepis na ekspresowe rogaliki z czekoladą na pocieszenieNajlepsze drożdżowe paszteciki z mięsem. Przepis na pyszną przekąskę zero wasteAkcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!Materiały promocyjne partnera Hej, uwielbiasz smak frytek z KFC? Zanim sięgniesz po kolejną porcję, warto zastanowić się, ile kalorii kryje się w dużej porcji. Czy wiesz, że jedna porcja Filtrowanie i sortowanieFrytki z piekarnika są wyśmienitym dodatkiem do wielu potraw, a podane z gęstym dipem sprawdzą si...Jeśli poszukujesz sposobu na wyjątkowe podanie frytek, koniecznie wypróbuj wariantu z ognistym di...Ziemniak jest prawdopodobnie jedynym warzywem, które jest znane na całym świecie. Na jego wykorzy...Kto by przypuszczał, że pocięte w słupki ziemniaki, usmażone lub upieczone na złoty kolor staną s...Jeśli lubisz ziemniaki i szukasz alternatywy dla klasycznego purée lub wersji z wody, przygotuj t...W poszukiwaniu lepszego, lżejszego stylu odżywiania coraz częściej stawiamy na produkty naturalne...Teoretycznie trudno o prostsze danie. W praktyce chcielibyśmy, aby nasze domowe frytki wyróżniały...Jesteś frytkożercą, ale poszukujesz jakiegoś ciekawego urozmaicenia tej popularnej przekąski? Wyp...Nawet tak prostą potrawę jak frytki przygotujesz w różnych odsłonach. Sprawdź przepis na wyśmieni...Kuszące swoim orientalnym zapachem i ciekawym wyglądem, frytki z selera znalazły już niejednego z...Frytki to przekąska i dodatek, którym nikt nie może się oprzeć. Kuszą złocistą skórką i delikatny...Jedzenie na mieście ma sporo plusów. Pozwala uniknąć zmywania naczyń i umożliwia próbowanie specj... Pełna składników odżywczych i chrupiąca – taka powinna być idealna fasolka szparagowa. Kluczowy okazuje się proces gotowania. Sprawdź nasze porady i ciesz się fasolką w jej najsmaczniejszym wydaniu. Czytaj więcej Soczysty, orzeźwiający, idealny na lato – taki właśnie jest arbuz! Czy wiesz, jak pokroić arbuza, by nie zrobić zbędnego bałaganu w kuchni? Jest na to, co najmniej kilka sprytnych sposobów. Czytaj więcej NewsletterBądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i poradyOdbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw!Frytki Słyną z nich food trucki oraz bary typu fast food, ale z powodzeniem przyrządzisz je także w domu do codziennego obiadu. Frytki, bo o nich mowa, stanowią naprawdę smaczny dodatek do wielu dań, trzeba jednak przestrzegać kilku zasad ich przygotowania. Jeśli chcesz je zrobić samodzielnie, zacznij od wyboru odpowiedniego gatunku ziemniaków. Najlepsze będą mączyste, takie, które zawierają dużo skrobi, np. bryzy albo gracje. Pokrój je w słupki. Bardzo ważne jest to, żeby były takiej samej grubości, ponieważ dzięki temu będą smażyły się równomiernie. Osusz je papierowym ręcznikiem. Rozgrzej tłuszcz – taki, który można podgrzewać do wysokiej temperatury, np. olej rzepakowy. Frytki smaż przez kilka minut, wyjmij i odłóż do wystygnięcia. Następnie tłuszcz podgrzej mocniej i ponownie wrzuć do niego frytki, tym razem tylko do momentu zarumienienia. Pierwsze smażenie powoduje, że ziemniaki miękną w środku, drugie, w wyższej temperaturze, nadaje im chrupkości. Frytki przyrządzisz także w piekarniku. W tym celu rozłóż je równomiernie na blaszce wyłożonej papierem, nasmaruj tłuszczem i dopraw. Pasować będą zioła prowansalskie, rozmaryn i ostra papryka. Piecz, aż zarumienią się i będą miękkie w środku. Frytki sprawdzą się jako dodatek do wielu różnych dań. Serwuj je z nuggetsami z kurczaka, pieczonymi udkami, rybami lub kotletami schabowymi. Dobrze pasuje do nich dodatek sosu. Zamień klasyczny ketchup na sos serowy, pomidorową salsę albo guacamole, czyli meksykański dip na bazie awokado. Co ciekawe, frytki przygotujesz nie tylko z ziemniaków. Wyjątkowy smak i efekt uzyskasz, jeśli część z nich przyrządzisz z marchwi, buraków i pietruszki. Dobre frytki zrobisz też z batatów. Dzięki swojej słodyczy doskonale będą pasowały jako dodatek do wielu pikantnych mięs i sosów. Frytki mogą też stanowić samodzielne danie. Spróbuj przyrządzić je na sposób kanadyjski, jako poutine, i podać z grudkami serowymi (tzw. cheese curd) lub startym żółtym serem, oraz polane gorącym sosem pieczeniowym. Grecy z kolei podają frytki zawinięte w pitę wraz z mięsem i warzywami. Zobacz, jak jeszcze możesz je serwować! .